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Bleuet géant
Récolte Fin juillet
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Crocus 'Yellow Mammoth'
Nom latin Crocus flavus Partie Attire les pollinisateurs au début du printemps Non comestible Récolte Avril et mai
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Faux-indigo
Nom latin Baptisia australis Partie Plante comestible Pollinisateur Floraison Juin et juillet
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Azalé 'Gibraltar'
Nom latin Rhododendron ‘Gibraltar’ Partie Plante non comestible Attire les pollinisateurs au début du printemps Floraison Mai
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Astragale du Canada
Nom latin Astragulus canadensis Partie Fleurs Mellifères pour les pollinisateurs Semences Nourrissent la faune Racine......
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Aster dumosus 'Lady in Blue'
Nom latin Symphyotrichum dumosum Partie Fleurs et racine Plante qui attire les polinisateurs Floraison Août, septembre et octobre Cu......
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Aronia 'Autumn Magic'
Nom latin Aronia melanocarpa Partie Fruit Goût Unique, astringent et sucré Récolte Fin août, septembre et octobre Cuisine Ge......
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Aulne crispé (poivre des dunes)
Nom latin Alnus viridis ssp. ‘Crispa’ Partie Cône Goût Arôme léger d'agrume et d'aneth Récolte Fin de l'automne et hiver Cuisine......
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Sureau du Canada
Nom latin Sambucus canadensis Partie Fleurs blanches Goût Acide et astringente Récolte Fleur Fin mai à fin juin Fr......
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Échinacée 'Tiki Torch'
Nom latin Echinacea 'Tiki Torch' Partie Racines séchées Goût Miel Récolte Septembre et octobre Vertus médicinales Amél......
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Cognassier du Japon
Nom latin Chaenomeles speciosa ‘Geisha Girl’ Partie Fruit (coing) Goût Parfumé, tropical Récolte Mi-octobre vers fin octobre Cuisine......
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Fraisier alpin jaune
Nom latin Fragaria vesca sempiflorans ‘Yellow Wonder’ Partie Ananas, rose, parfumé, unique Récolte De juin à octobre Cuisine Consommation fraîche......
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Appels de propositions
Redéveloppement du lot 6 719 841, rue Saint-Antoine
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Marguerite blanche
Nom latin Leucanthenum superbum 'Becky' Partie Feuilles Boutons floraux Pétales Goût Légèrement poivré Récolte Mai à août Cu......
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Mûrier 'Chester Thornless'
Nom latin Rubus fruticosum 'Chester Thornless' Partie Fruit noir Goût Sucré Récolte Fin août à septembre Cuisine Consommatio......
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Mûrier 'Illini Hardy'
Nom latin Rubus fruticosum 'Illini Hardy' Partie Fruit noir Goût Sucré, acidulé et exquis Récolte Fin juillet à mi-août Cuisine......
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Monarde 'Balmy Pink'
Nom latin Monarda didyma 'Balmy Pink' Partie Fleur Attire les papillons et les abeilles Floraison Juillet à septembre Cuisine......
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Menthe verte
Nom latin Mentha Spicata Partie Feuilles fraîches ou séchées Goût Parfumé Récolte Mai à octobre Cuisine Pour parfumer les de......
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Mélisse officinale
Nom latin Melissa officinalis Partie Feuilles Fleurs Goût Parfumé citronné Récolte Juin à octobre Cuisine Donne une sa......
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Camerise 'Borealis'
Nom latin Lonicera ca endulis 'Blue Bell' Partie Fruit Goût Acidulé et sucré Récolte Mi-juin Cuisine Transformation......
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Camerisier 'Blue Bell'
Nom latin Lonicera ca endulis 'Blue Bell' Partie Fruit Goût Prune et bleuet Récolte Mi-juin Cuisine Transformation......
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Livèche écossaise (persil de mer)
Nom latin Ligustrum scoticum Partie Toutes les parties de la plante Goût Persil et céleri Récolte Juillet à septembre Floraison......
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Hémérocalle 'Stella d'oro'
Nom latin Hemerocallis 'Stella d'oro' Partie Racines Jeunes pousses Boutons floraux Fleurs Goût Pousses et boutons floraux Goût entre l'oign......
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Fraisier 'Charlotte'
Nom latin Fragaria 'Charlotte' Partie Fruit Goût Sucré Récolte Juin à octobre Cuisine Consommation fraîche Transformat......
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Hémérocalle 'La Stéphanoise'
Nom latin Hemerocallis 'La Stéphanoise' Partie Racines Jeunes pousses Boutons floraux Fleurs Goût Pousses et boutons floraux Goût entre l'oi......
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