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Fraisier alpin jaune
Nom latin Fragaria vesca sempiflorans ‘Yellow Wonder’ Partie Ananas, rose, parfumé, unique Récolte De juin à octobre Cuisine Consommation fraîche......
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Hémérocalle « Chicago Appache »
Nom latin Hemerocallis 'Chicago Appache' Partie Racines Jeunes pousses Boutons floraux Fleurs Goût Pousses et boutons floraux Goût entre l'o......
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Groseillier à maquereau « Hinnomaki Red »
Nom latin Ribes uva-crispa 'Hinnomaki Red' Partie Fruit Goût Chair sucrée Peau acidulée Récolte Mi-juillet et août Cuisine......
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Groseiller « Pixwell »
Nom latin Ribes hirtellum 'Pixwell' Partie Fruit Goût Chair sucrée Peau acidulée Récolte Juillet à septembre Cuisine C......
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Gadelier « White Pearl »
Nom latin Ribes rubrum 'White Pearl' Partie Fruit blanc Goût Intense, sucré et acidulé Récolte Juillet Cuisine Consommation......
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Gadelier « Cherry Red »
Nom latin Ribes rubrum 'Cherry Red' Partie Fruit rouge Goût Sucré et acidulé Récolte Juillet et août Cuisine Consommation fr......
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Framboisier « Pathfinder »
Nom latin Ribes ideaus 'Pathfinder' Partie Fruit rouge Goût Sucré et acidulé Récolte Août à octobre Cuisine Consommation fra......
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Framboisier « Nova »
Nom latin Ribes ideaus 'Nova' Partie Fruit rouge Goût Sucré et acidulé Récolte Août Cuisine Consommation fraîche Trans......
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Framboisier jaune
Nom latin Rubus ideaus 'Anne' Partie Fruit Goût Exquis, sucré Récolte Juillet à septembre Cuisine Consommation fraîche......
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Fraisier « Charlotte »
Nom latin Fragaria 'Charlotte' Partie Fruit Goût Sucré Récolte Juin à octobre Cuisine Consommation fraîche Transformat......
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Crocus « Yellow Mammoth »
Nom latin Crocus flavus Partie Attire les pollinisateurs au début du printemps Non comestible Récolte Avril et mai
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Hémérocalle « Stella d'oro »
Nom latin Hemerocallis 'Stella d'oro' Partie Racines Jeunes pousses Boutons floraux Fleurs Goût Pousses et boutons floraux Goût entre l'oign......
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Cognassier du Japon
Nom latin Chaenomeles speciosa ‘Geisha Girl’ Partie Fruit (coing) Goût Parfumé, tropical Récolte Mi-octobre vers fin octobre Cuisine......
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Cerisier « Romeo »
Nom latin Prunus cerasus ‘Romeo’ Partie Fruit Goût Sucré Récolte Fin août et début septembre Cuisine Consommation fraîche......
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Cassissier « Titania »
Nom latin Ribes rubrum ‘Titania’ Partie Fruit Feuilles séchées Goût Acidulé Récolte Mi-juillet à fin juillet Vertus médicinales......
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Cassissier « Ben Conan »
Nom latin Ribes nigrum Partie Fruit Feuilles séchées Goût Doux, unique, parfumé, sucré Récolte Mi-juillet à fin juillet Vertus méd......
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Bleuet « Pink Lemonade »
Nom latin Vaccinum corymbosum Partie Fruit rose Goût Sucré Récolte Juillet et août Cuisine Manger frais Compote......
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Bleuet « Patriot »
Nom latin Vaccinum corymbosum Partie Fruit Goût Sucré Récolte Juin et juillet Cuisine Manger frais Compote Desse......
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Bleuet « Northblue »
Nom latin Vaccinium corymbosum Partie Fruit Goût Sucré Récolte Fin juillet Cuisine Manger frais Compote Dessert......
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Bleuet « North Country »
Nom latin Vaccinum corymbosum Partie Fruit Goût Sucré Récolte Juillet et août Cuisine Manger frais Compote Desse......
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Faux-indigo
Nom latin Baptisia australis Partie Plante comestible Pollinisateur Floraison Juin et juillet
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Azalé « Gibraltar »
Nom latin Rhododendron ‘Gibraltar’ Partie Plante non comestible Attire les pollinisateurs au début du printemps Floraison Mai
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Hémérocalle « La Stéphanoise »
Nom latin Hemerocallis 'La Stéphanoise' Partie Racines Jeunes pousses Boutons floraux Fleurs Goût Pousses et boutons floraux Goût entre l'oi......
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Livèche écossaise (persil de mer)
Nom latin Ligustrum scoticum Partie Toutes les parties de la plante Goût Persil et céleri Récolte Juillet à septembre Floraison......
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Asperge
Nom latin Asparagus Partie Tige (turions) Goût Doux et légèrement sucré Récolte Mai et juin Cuisine Vapeur, grillé Exc......
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