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Poirier 'Ure'
...in Pyrus communis 'Ure' Partie Fruit Goût Sucré Récolte Mi-septembre et fin septembre Cuisine Consommation fraîche Dessert...
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Poirier 'Comice'
...Pyrus domestica Partie Fruit Goût Parfumé et délicat Récolte Fin septembre et octobre Cuisine Consommation fraîche Dessert
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Origan doré
...m latin Oregano aurea Partie Feuilles Goût Doux Récolte Juin à octobre Cuisine Aromatise sauce, soupe, vinaigrette, pizza, volaille, gib...
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Noyer cendré
...Partie Fruit Noix Goût Beurre apparenté à la noix de Grenoble Récolte Septembre à novembre Cuisine Dans les salades À accompagner avec des plate...
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Noisetier d'Amérique (Aveline d'Amérique)
...cana Partie Fruit Noix Goût Noisette, subtil et fruité Récolte Fin août et septembre Cuisine Griller au four à 180 degrés Celsius pour faire sé...
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Gadelier 'White Pearl'
...ite Pearl' Partie Fruit blanc Goût Intense, sucré et acidulé Récolte Juillet Cuisine Consommation fraîche Transformation
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Noisetier commun
...lana Partie Fruit Noix Goût Noisette, subtil et fruité Récolte Fin août et septembre Cuisine Griller au four à 180 degrés Celsius pour faire sé...
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Mûrier 'Chester Thornless'
...fruticosum 'Chester Thornless' Partie Fruit noir Goût Sucré Récolte Fin août à septembre Cuisine Consommation fraîche Transformation...
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Hémérocalle 'Stella d'oro'
...sucrée et croquante Racines (tubercules) Petit goût de noisette Récolte Jeunes pousses de feuille Mai et juin Boutons floraux et fleurs...
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Groseiller 'Pixwell'
...'Pixwell' Partie Fruit Goût Chair sucrée Peau acidulée Récolte Juillet à septembre Cuisine Consommation fraîche Tarte Gelée...
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Groseillier à maquereau 'Hinnomaki Red'
...maki Red' Partie Fruit Goût Chair sucrée Peau acidulée Récolte Mi-juillet et août Cuisine Consommation fraîche Tarte Gelée...
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Hémérocalle 'Chicago Appache'
...sucrée et croquante Racines (tubercules) Petit goût de noisette Récolte Jeunes pousses de feuille Mai et juin Boutons floraux et fleurs...
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Mûrier 'Illini Hardy'
...llini Hardy' Partie Fruit noir Goût Sucré, acidulé et exquis Récolte Fin juillet à mi-août Cuisine Consommation fraîche Conserve Confitur...
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Hémérocalle 'La Stéphanoise'
...sucrée et croquante Racines (tubercules) Petit goût de noisette Récolte Jeunes pousses de feuille Mai et juin Boutons floraux et fleurs...
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Marguerite blanche
...Partie Feuilles Boutons floraux Pétales Goût Légèrement poivré Récolte Mai à août Cuisine Jeunes feuilles Crues ou cuites en légumes...
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Livèche écossaise (persil de mer)
...Partie Toutes les parties de la plante Goût Persil et céleri Récolte Juillet à septembre Floraison Juillet et août Cuisine L...
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Camerisier 'Blue Bell'
...era ca endulis 'Blue Bell' Partie Fruit Goût Prune et bleuet Récolte Mi-juin Cuisine Transformation
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Camerise 'Borealis'
...ra ca endulis 'Blue Bell' Partie Fruit Goût Acidulé et sucré Récolte Mi-juin Cuisine Transformation
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Mélisse officinale
...ficinalis Partie Feuilles Fleurs Goût Parfumé citronné Récolte Juin à octobre Cuisine Donne une saveur fraîche à la viande, au poisson et à la...
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Menthe verte
...tha Spicata Partie Feuilles fraîches ou séchées Goût Parfumé Récolte Mai à octobre Cuisine Pour parfumer les desserts, les boissons et les plats...
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Séance du 7 avril 2020
0 PROVINCE DE QUÉBEC VILLE DE CONTRECŒUR Procès -verbal de la séance ordinaire du conseil municipal tenue le mardi 7 avril 2020 à 20 h, en vidéoconférence, à laquelle sont présents : Madame la mairesse , Maud Allaire Monsi......
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Exposition d’artefacts à la mairie
Les artéfacts ci-présents furent mis au jour principalement à l’intérieur du cercle formant les fondations du moulin bâti en 1742 et démoli vers 1912. Le moulin s’élevait sur le domaine seigneurial de M. de Contrecœur qui est aujourd’hui le site du......
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Semaine de la police du 14 au 20 mai : Mieux se comprendre entre policier et citoyen
Sainte-Julie, le 12 mai 2023 – Durant la semaine du 14 au 20 mai, le ministère de la Sécurité publique invite la population à aller à la rencontre des policiers et policières de leur localité et à participer aux diverses activités organisées. Les......
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Séance ordinaire du 1er octobre 2024
0 PROVINCE DE QUÉBEC VILLE DE CONTRECŒUR Procès -verbal de la séance ordinaire du conseil municipal tenue le mardi 1er octobre 2024 à 19 h, à laquelle sont présents : Madame la mairesse , Maud Allaire Mo......
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Séance ordinaire du 1er février 2022
0 PROVINCE DE QUÉBEC VILLE DE CONTRECŒUR Procès -verbal de la séance ordinaire du conseil municipal tenue le mardi 1er février 2022 à 20 h, en visioconférence, à laquelle sont présents : Madame la mairesse , Maud All......
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