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Citrouille « Jack O Lantern »
Nom latin : Curcubita pepo Type végétal : Légume-Fruit Partie : Fruit, graine Récolte : Septembre, octobre Cuisine : Dessert,......
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Concombre « Martini blanc »
Nom latin : Cucumis sativus Type végétal : Légume-Fruit Partie : Fruit Récolte : Juillet, août, septembre Cuisine : Frai......
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Coreopsis « Hohe »
Nom latin : Coreopsis tinctoria Partie : Fleur Récolte : Juin, juillet, août, septembre Utilisée comme fleur coupée Plante utile pour attirer les pollinisateur......
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Courge « Autumn Frost »
Nom latin : Curcubita moschata « Autumn Frost » Type végétale : Légume-fruit Partie : Fruit Récolte : Septembre, octobre Cuisine :......
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Poivron orange
Nom latin Capsicum annuum Type de végétal Légume fruit Récolte Fin-juillet à octobre
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Piment
Nom latin Capsicum annuum Type de végétal Légume fruit Récolte Septembre et octobre
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Framboisier 'Pathfinder'
Nom latin Ribes ideaus 'Pathfinder' Partie Fruit rouge Goût Sucré et acidulé Récolte Août à octobre Cuisine Consommation fra......
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Monarde 'Balmy Pink'
Nom latin Monarda didyma 'Balmy Pink' Partie Fleur Attire les papillons et les abeilles Floraison Juillet à septembre Cuisine......
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Poirier 'Ure'
Nom latin Pyrus communis 'Ure' Partie Fruit Goût Sucré Récolte Mi-septembre et fin septembre Cuisine Consommation fraîche......
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Poirier 'Comice'
Nom latin Pyrus domestica Partie Fruit Goût Parfumé et délicat Récolte Fin septembre et octobre Cuisine Consommation fraîche......
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Perce-neige
Nom latin Galanthus 'Mount Everest' Partie Fleur attire les pollinisateurs Non comestible Floraison Fin mars à mai
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Origan doré
Nom latin Oregano aurea Partie Feuilles Goût Doux Récolte Juin à octobre Cuisine Aromatise sauce, soupe, vinaigrette, pizza,......
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Noyer cendré
Nom latin Juglans cinerea Partie Fruit Noix Goût Beurre apparenté à la noix de Grenoble Récolte Septembre à novembre Cuisine......
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Noisetier d'Amérique (Aveline d'Amérique)
Nom latin Corylus americana Partie Fruit Noix Goût Noisette, subtil et fruité Récolte Fin août et septembre Cuisine Gr......
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Noisetier commun
Nom latin Corylus avellana Partie Fruit Noix Goût Noisette, subtil et fruité Récolte Fin août et septembre Cuisine Gri......
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Népéta
Nom latin Nepeta x faassenii Partie Attire les abailles Plante très aromatique Floraison Juin à septembre
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Myrique baumier
Nom latin Myrica gale Partie Fruit Goût Poivré Sapin et muscade Récolte Fin automne et hiver Cuisine Parfumer les soup......
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Mûrier 'Chester Thornless'
Nom latin Rubus fruticosum 'Chester Thornless' Partie Fruit noir Goût Sucré Récolte Fin août à septembre Cuisine Consommatio......
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Mûrier 'Illini Hardy'
Nom latin Rubus fruticosum 'Illini Hardy' Partie Fruit noir Goût Sucré, acidulé et exquis Récolte Fin juillet à mi-août Cuisine......
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Menthe verte
Nom latin Mentha Spicata Partie Feuilles fraîches ou séchées Goût Parfumé Récolte Mai à octobre Cuisine Pour parfumer les de......
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Pommier 'Freedom'
Nom latin Malus domestica 'Freedom' Partie Fruit Goût Croustillant et juteux Récolte Fin septembre et octobre Cuisine Pomme......
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Mélisse officinale
Nom latin Melissa officinalis Partie Feuilles Fleurs Goût Parfumé citronné Récolte Juin à octobre Cuisine Donne une sa......
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Camerise 'Borealis'
Nom latin Lonicera ca endulis 'Blue Bell' Partie Fruit Goût Acidulé et sucré Récolte Mi-juin Cuisine Transformation......
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Camerisier 'Blue Bell'
Nom latin Lonicera ca endulis 'Blue Bell' Partie Fruit Goût Prune et bleuet Récolte Mi-juin Cuisine Transformation......
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Livèche écossaise (persil de mer)
Nom latin Ligustrum scoticum Partie Toutes les parties de la plante Goût Persil et céleri Récolte Juillet à septembre Floraison......
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