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Marjolaine
Nom latin : Origanum majorana Partie : Feuille, Fleur Cuisine : Aromatise les plats
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Bégonia fibreux
Nom latin : Begonia semperflorens Partie : Fleur, feuille, graine Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine : Poisson, coquillage, crustacé, s......
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Thym
Nom latin Thymus praecox 'Roseus' Partie Fleur aromatique qui attire les insectes pollinisateurs Floraison Juin et juillet
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Impatiens balsamine
Nom latin : Impatiens walleriana Partie : Fleurs Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine : Garniture dessert, thé, tisane, sorbet, limon......
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Actualités
Bilan du Grand nettoyage du printemps 2026
Nous souhaitons remercier chaleureusement tous les bénévoles qui ont pris part à la corvée de nettoyage, votre bonne humeur, votre implication et votre énergie ont fait toute la différence! Cette initiative environnementale est essentiell......
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Courge « Autumn Frost »
Nom latin : Curcubita moschata « Autumn Frost » Type végétale : Légume-fruit Partie : Fruit Récolte : Septembre, octobre Cuisine :......
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Coreopsis « Hohe »
Nom latin : Coreopsis tinctoria Partie : Fleur Récolte : Juin, juillet, août, septembre Utilisée comme fleur coupée Plante utile pour attirer les pollinisateur......
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Concombre « Martini blanc »
Nom latin : Cucumis sativus Type végétal : Légume-Fruit Partie : Fruit Récolte : Juillet, août, septembre Cuisine : Frai......
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Citrouille « Jack O Lantern »
Nom latin : Curcubita pepo Type végétal : Légume-Fruit Partie : Fruit, graine Récolte : Septembre, octobre Cuisine : Dessert,......
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Citrouille verruqueuse « Popcorn »
Nom latin : Curcubita pepo Type végétal : Légume-Fruit Partie : Fruit, graine Récolte : Septembre, octobre Cuisine : Dessert......
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Le Marché du printemps revient avec une nouvelle identité et un nombre record d’exposants
Plus de 70 kiosques représentant des commerces, artisans et organismes locaux seront réunis pour offrir aux visiteurs une expérience conviviale et festive mettant en valeur le dynamisme de notre communauté. Grande nouveauté cette année ......
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Citrouille « Sunlight »
Nom latin : Curcubita pepo Type végétal : Légume-Fruit Parties : Fruit, graine Récolte : Septembre, octobre Cuisine : Dessert,......
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Céleri
Nom latin : Apium graveolens Type végétal : Légume-Feuille Partie : Feuille, Fleur Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine :......
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Bourrache officinale
Nom latin : Borago officinalis Partie : Fleur, tige Récolte : Juillet, août, septembre Cuisine : Crème, poisson, crustacé, légume, glaçon, garn......
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Basilic
Nom latin : Occinum basilicum Partie : Fleur, feuille Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine : Pesto, aromatise les plats, garniture, frais......
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Changements en 2026 - Foire aux questions
À partir de janvier 2026, la MRC adoptera de nouvelles façons de faire pour mieux gérer les matières résiduelles sur son territoire. Sous le thème « Pas de problème! », ces changements permettront d’améliorer le tri, de diminuer l’enfouissement et d......
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Zinnia « Zinderella pourpre »
Nom latin : Zinnia « Zinderella pourpre » Attire les polinisateurs Utilisée en fleur coupée
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Tomate « Sturdy Jo »
Nom latin : Solanum lycopersicum Type végétal : Légume-fruit Partie : Fruit Récolte : Juillet, août, septembre Cuisine : Cru......
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Portrait de producteurs - C’est dans terre : cultiver la terre et le goût… d’apprendre
Au parc agricole de Contrecœur, sur le rang du Ruisseau, une jeune ferme maraîchère d’un peu moins d’un acre prend racine depuis l’automne 2024. Derrière C’est dans terre , on retrouve Cynthia Caron-Jones et Steve Dupuis, partenaires dans la vie co......
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Tagetes « Lemon Gem »
Nom latin : T agetes patula Partie : Fleur, feuille Récolte : Juin, juillet, août, septembre, octobre Cuisine : Pour accompagner en salade, crue, frui......
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Piment « Arapaho »
Nom latin : Capsicum annuum Type végétal : Légume-fruit Partie : Fruit Récolte : Juillet, août, septembre Cuisine : Assaison......
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Persil plat
Nom latin : Petroselinum crispum Partie : Feuille, tige Récolte : Juin, juillet, août, septembre, octobre Cuisine Condiment, assaisonnement et dé......
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Persil frisé
Nom latin : Petroselinum crispum var. crispum Partie : Feuille, tige Récolte : Juin, juillet, août, septembre, octobre Cuisine : Condiment, aromatise......
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Laitue « Edox Red »
Nom latin : Lactuca sativa Type végétal : Légume-feuille Partie : Feuille Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine :......
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Ciboulette
Nom latin : Allium schoenoprasum Partie : Fine feuille Récolte : Juin, juillet, août, septembre, octobre Cuisine : Assaisonnement au plat......
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