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Romarin
Nom latin : Salvia rosmarinus Partie : Feuille et Fleur Récolte : Toute l’année Cuisine : Aromatise les plats et sauces Médicinale :......
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Origan doré
Nom latin Oregano aurea Partie Feuilles Goût Doux Récolte Juin à octobre Cuisine Aromatise sauce, soupe, vinaigrette, pizza,......
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Carotte nantaise blanche « White Satin »
Nom latin : Daucus carota Type végétal : Légume-racine Partie : Racine Récolte : Août, septembre Cuisine : Frais, potage, saut......
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Courgette jaune « Golden Glory »
Nom latin : Curcubita pepo Type végétal : Légume-fruit Partie : Fruit et fleur Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine :......
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Tomate raisin « Crovarese »
Nom latin : Solanum lycopersicum Type végétal : Légume-fruit Partie : Fruit Récolte : Juillet, août, septembre Cuisine : ......
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Soucis des jardins
Nom latin : Calendula officinalis Parties : Pétale, boutons floraux, jeune feuille Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine : Boutons floraux :......
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Sauge
Nom latin : Salvia officinalis Partie : Feuilles Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine : Aromatise les sauces, les pâtes, les plats, décorat......
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Pensée
Nom latin : Viola x wittrockiana Partie : Fleur Récolte : Mai, juin, juillet, août, septembre, octobre Cuisine : Décoration sur les desserts, salade, c......
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Œillet de poète
Nom latin : Dianthus barbatus Partie : Fleur Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine : Beurre aromatisé, salade, dessert, limonade, confit, ga......
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Œillet d’Inde
Nom latin : Tagetes patula « Durango Bolero » Partie : Pétales Récolte : Juin, juillet août, septembre, octobre Cuisine : Potage, salade, beurre aromat......
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Marjolaine
Nom latin : Origanum majorana Partie : Feuille, Fleur Cuisine : Aromatise les plats
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Impatiens balsamine
Nom latin : Impatiens walleriana Partie : Fleurs Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine : Garniture dessert, thé, tisane, sorbet, limon......
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Tomate « Sturdy Jo »
Nom latin : Solanum lycopersicum Type végétal : Légume-fruit Partie : Fruit Récolte : Juillet, août, septembre Cuisine : Cru......
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Courge « Autumn Frost »
Nom latin : Curcubita moschata « Autumn Frost » Type végétale : Légume-fruit Partie : Fruit Récolte : Septembre, octobre Cuisine :......
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Coreopsis « Hohe »
Nom latin : Coreopsis tinctoria Partie : Fleur Récolte : Juin, juillet, août, septembre Utilisée comme fleur coupée Plante utile pour attirer les pollinisateur......
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Concombre « Martini blanc »
Nom latin : Cucumis sativus Type végétal : Légume-Fruit Partie : Fruit Récolte : Juillet, août, septembre Cuisine : Frai......
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Citrouille « Jack O Lantern »
Nom latin : Curcubita pepo Type végétal : Légume-Fruit Partie : Fruit, graine Récolte : Septembre, octobre Cuisine : Dessert,......
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Citrouille verruqueuse « Popcorn »
Nom latin : Curcubita pepo Type végétal : Légume-Fruit Partie : Fruit, graine Récolte : Septembre, octobre Cuisine : Dessert......
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Citrouille « Sunlight »
Nom latin : Curcubita pepo Type végétal : Légume-Fruit Parties : Fruit, graine Récolte : Septembre, octobre Cuisine : Dessert,......
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Céleri
Nom latin : Apium graveolens Type végétal : Légume-Feuille Partie : Feuille, Fleur Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine :......
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Bourrache officinale
Nom latin : Borago officinalis Partie : Fleur, tige Récolte : Juillet, août, septembre Cuisine : Crème, poisson, crustacé, légume, glaçon, garn......
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Bégonia fibreux
Nom latin : Begonia semperflorens Partie : Fleur, feuille, graine Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine : Poisson, coquillage, crustacé, s......
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Basilic
Nom latin : Occinum basilicum Partie : Fleur, feuille Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine : Pesto, aromatise les plats, garniture, frais......
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Zinnia « Zinderella pourpre »
Nom latin : Zinnia « Zinderella pourpre » Attire les polinisateurs Utilisée en fleur coupée
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Perce-neige
Nom latin Galanthus 'Mount Everest' Partie Fleur attire les pollinisateurs Non comestible Floraison Fin mars à mai
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