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Règlement sur les permis et certificats 861-1-2009
VILLE DE CONTRECŒUR RÈGLEMENT NUMÉRO 861 -1-2009 ADOPT ANT LE RÈGLEMENT SUR LES PERMIS ET CERTIFICATS Modifications incluses dans ce document Numéro de règlement Articles, Grille......
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Règlement sur les permis et certificats 861-1-2009
VILLE DE CONTRECŒUR RÈGLEMENT NUMÉRO 861-1-2009 ADOPTANT LE RÈGLEMENT SUR LES PERMIS ET CERTIFICATS Modifications incluses dans ce document Numéro de règlement Articles, Grilles et Annex......
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Le Noblet, édition avril 2023
...ieur Mario Cloutier | Le samedi 3 juin de 8 h à 11 h | 25,95 $ in\ cluant les photos instantanées • Utilisation des herbes aromatiques Bonne femme Demers | Le mardi 13 juin de 19 h à 21 h | 66 $ Activités scientifiques à venir Événements sur les...
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Œillet d’Inde
...Récolte : Juin, juillet août, septembre, octobre Cuisine : Potage, salade, beurre aromatisé, salade de fruit, soupe, sauce, colorant Médicinale : Pommade, huile, cataplasme, infusion...
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Curcuma
Nom latin Curcuma longa Type végétal Plante aromatique Partie Rhizome Récolte Septembre, octobre Cuisine Plats salés, marina...
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Céleri-rave géant de Prague
...uisine Fruit : en purée, en salade, en frites, en potage, dans les plats mijotés, en gratins Feuilles : en aromate dans les bouillons
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Basilic lime
...Juin, juillet, août Goût Saveur citronnée distinctive Cuisine Aromatise les plats de poisson, les salades, les boissons, les desserts et les tisanes Vertus médicinales...
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Basilic grec
...Feuille, fleur Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine : Aromatise les plats
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Persil frisé
...ige Récolte : Juin, juillet, août, septembre, octobre Cuisine : Condiment, aromatise, décoratif dans les plats
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Basilic
...Fleur, feuille Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine : Pesto, aromatise les plats, garniture, frais
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Bégonia fibreux
...Juin, juillet, août, septembre Cuisine : Poisson, coquillage, crustacé, salade, beurre aromatisé, taboulé, beignet, salade de fruit, soupe, confit et en garniture Goût : Légèrement acidul...
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Marjolaine
...om latin : Origanum majorana Partie : Feuille, Fleur Cuisine : Aromatise les plats
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Sauge
...: Feuilles Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine : Aromatise les sauces, les pâtes, les plats, décorative Goût : Légèrement piquant et amer...
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Œillet de poète
...Fleur Récolte : Juin, juillet, août, septembre Cuisine : Beurre aromatisé, salade, dessert, limonade, confit, garniture Goût : Clou de girofle sucré, arôme de musca...
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Romarin
...Partie : Feuille et Fleur Récolte : Toute l’année Cuisine : Aromatise les plats et sauces Médicinale : Huile essentielle stimulant le cerveau et l’activité ment...
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Origan grec
.... hirtum Partie Feuilles (fraîches ou séchées) Goût Savoureux, parfumé et aromatique Récolte Juin à octobre Cuisine Sauce tomate, pâtes, œufs, viande...
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Thym
Nom latin Thymus praecox 'Roseus' Partie Fleur aromatique qui attire les insectes pollinisateurs Floraison Juin et juillet
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Prunier « Mont-Royal »
...latin Prunus domestica 'Mont-Royal' Partie Fruit Goût Sucré, aromatique Récolte Mi-septembre Cuisine Consommation fraîche Cuisson...
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Poirier « Golden Spice »
...Nom latin Pyrus 'Golden Spice' Partie Fruit Goût Acidulé, aromatique, sucré et gingembre Récolte Fin août Cuisine Transformation...
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Origan doré
...Feuilles Goût Doux Récolte Juin à octobre Cuisine Aromatise sauce, soupe, vinaigrette, pizza, volaille, gibier et fruits de mer Vertus médicinales Aid...
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Népéta
Nom latin Nepeta x faassenii Partie Attire les abailles Plante très aromatique Floraison Juin à septembre
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Livèche écossaise (persil de mer)
...Juillet et août Cuisine Les feuilles et les tiges peuvent être utilisées au lieu du céleri pour aromatiser divers plats Vertus médicinales Les graines peuvent être utilisées pour lutter contre les...
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Sarriette
...Partie Feuilles Récolte Juin, juillet, août, septembre Cuisine Aromatise les plats de légumes, de légumineuses, de viandes, les sauces et les salades sous sa forme fraîche ou séchée...
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